Project Description
Die Presse die sich noch in ihrem ursprünglichen Zustand Luments befindet, steht in einem langen, engen Gebäude mit einem Steindach.
Damit der Innenraum gut belüftet wird, wurde die vordere Fassade mittels einer «Holz-gitterwand» geschlossen. Der Balken, der den Hebel der Presse bildet, ist 6 m lang und füllt die ganze Innenlänge aus. Beim Gebäudeeingang sieht man die grosse Holzschraube, die mit einem Gegengewicht («dona») ausgestattet und auf der das Jahr 1793 (wahrschein-lich das Baujahr) eingraviert ist. Ungefähr in der Mitte des Hebels befindet sich die Wanne aus Holz, wo die Trauben gepresst wurden.
Sie wurde wieder Instandge-setzt und das Dach erneuert.
